Ingrédients:
400 gr de chocolat à dessert
400 gr de sucre en poudre
12 œufs
2C à soupe d'huile
400 gr de poudre d'amandes
6 C à soupe de farine.
Préparation:
Fondre le chocolat avec 1/2 verre de café fort. Battre les jaunes avec les sucre; ajouter les blancs en neige, puis le le chocolat fondu + la poudre d'amandes + huile + farine. Bien mélanger. Mettre au four dans un moule à manqué recouvert de papier alimentaire.
TH: 180° pendant 40 mn. La pointe du couteau doit ressortir propre...