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 Gâteau nègre...

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Reïna

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Nombre de messages : 2731
Age : 81
Localisation : Toulon
Date d'inscription : 04/01/2010

MessageSujet: Gâteau nègre...   Dim 6 Juin - 13:57

Ingrédients:
400 gr de chocolat à dessert
400 gr de sucre en poudre
12 œufs
2C à soupe d'huile
400 gr de poudre d'amandes
6 C à soupe de farine.

Préparation:
Fondre le chocolat avec 1/2 verre de café fort. Battre les jaunes avec les sucre; ajouter les blancs en neige, puis le le chocolat fondu + la poudre d'amandes + huile + farine. Bien mélanger. Mettre au four dans un moule à manqué recouvert de papier alimentaire.
TH: 180° pendant 40 mn. La pointe du couteau doit ressortir propre...
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Gâteau nègre...
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